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中時社論》選錯台大校長 傷害的豈只台大

陸高薪招台師 明年春季掀西進潮
 

圖為台灣大學校門。(設計畫面,本報系資料照片)

    台灣大學下一任校長,即將透過全新的遴選機制產生,台大一向被視為台灣高等教育界掌舵者,而且歷任民選總統皆台大出身,台大校長的人選與產生過程因而受到社會高度關注。這次校長遴選,更被外界放大檢視,原因無他,在大陸及亞洲國家大學銳意改革下,台大的形象與全球排名持續下降,再不藉形象端正、理念清晰、有重振學術權威改革決心的新校長來振衰起敝,台大恐怕就注定持續沉淪的命運了。

    台大這兩年的風波實在太多了。特別是目前負責研製與執行學術倫理審查機制的就是台大,但鬧出重大學術倫理爭議最多的也是台大。科技部委託台大主持的國家型計畫,就爆出研究助理多次冒用別人的成果對國際期刊投稿,讓台灣學術形象在國際蒙羞。

    9月間《中國新歌聲》到台大辦活動,因運動跑道受損,影響學生上課權益,以及校名被矮化等爭議,引起學生抗議,學校未妥適疏導處理,竟演變成校外人士介入發生流血衝突事件,釀成政治風暴。台大校方迄今沒有查明事件的真相,沒有完整針對此事件牽涉到的爭議提出澄清,也沒有任何究責動作,讓外界普遍質疑台大的校園安全與危機處理能力,至今台大校方毫無作為。這兩件事證明,台大不僅面臨人才流失、學術地位衰退危機,甚至在道德形象上和校務治理上都令人不敢恭維。

    這一切都說明了一件事:台大的動見觀瞻;因而台大校長的遴選,不是台大自己的家務事。要知道,台大全校將近3萬2千名學生,掌握了189億預算,以及台大醫院超過300億的收入。誰要是能擔任台大校長,等同這位校長掌握了龐大的經費資源分配、人事任命與重點計畫推動;在人事部分,甚至有權指派台大醫院的院長與學校的一級行政主管,等於就是掌控了高教最令人垂涎的大餅。而這般龐大的資源,可都是國家預算,也等於是納稅人所挺出來的,台大校長若是選錯了人,受到傷害的,豈是只有台大?

    或許也是因為這樣,這次台大校長的遴選,再度修改了2013年才新修訂的校長遴選制度,不僅加入了校務會議「推薦投票」的門檻,還加了治校理念說明會,所有候選人必須以40分鐘說明自己的治校理念,並公開在網站上供校內外關心者瀏覽點擊。台大學生會還特別辦了一場「校長,給問嗎?」座談會,邀8位候選人齊聚與學生面對面,更提前辦理「學生意向投票」,讓這場校長遴選更接近於「普選」,宛如一場地方選舉,整個過程幾乎翻攪了整個台大校園,更放大了輿論的關注。

    校長遴選近乎「普選」,雖難免引發「民粹」之譏,但至少降低了「黑箱密室操作」的風險。畢竟上個月才辦理的陽明大學校長遴選,本已確定由前衛福部疾病管制署長出任,卻因被指遴選過程審查程序有相當瑕疵,在交接前臨時喊卡。國民黨立委更在立法院召開「陽大校長卡關,高層再伸黑手」記者會,指教育部有高層介入,要硬喬這件事,呼籲民進黨政治黑手不要伸入校園。姑不論此一指控是否確有其事,但已經讓這場校長遴選,染上濃濃的政治味。

    台大這次校長遴選機制既然已近乎完全公開,那麼執政高層就算真的有屬意的人選,可也千萬別再亂伸手了,畢竟就算再機密的幕後操作,在今天這個年代,根本就隱藏不了,一旦真有什麼不當的政治運作傳出來,平白毀了這場重要的遴選不說,對台大、對台灣,後續的傷害都將無從彌補。

    究竟誰才是未來台大最適任的校長人選,我們並沒有定見,畢竟傅斯年那個無畏權勢,講究大公無私風骨的年代,早已一去不返。是不是台大一定得由人文學者出任才能一新形象,更不是重點。今天我們所最關注的是,能不能藉由這次最新的遴選機制,公開且公正地產生新校長人選,重新刷新台大的形象,並挽救如雪崩式下墜的世界排名,才是正辦。台大終究還是台灣學界的門面,千萬別再釀出任何政治耳語,毀了台大,也毀了台灣學術聲望!

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    新年新希望總是落空?祖克柏教你5招聰明許願

     中時電子報 

     / 綜合報導

    跨年倒數計時,每年為自己許下的「新年新希望」是否總是難以達成?根據時間管理公司富蘭克林柯維表示,大部分人無法在期限內實現新希望,通常是因為目標太過模糊、欠缺務實計畫,以及只根據他人意見訂下目標。紐約時報提供5種正確訂定目標的方法,而且臉書創辦人馬克祖克柏就是這樣辦到的!

    紐約時報建議使用SMART 5原則:Specific(明確)、Measurable(可衡量)、Achievable(可達成)、Relevant(相關性)、Time-bound(時限)來訂定目標,可以有效提高許願成功率。

    1.定下明確的目標

    設定一個具體的目標,例如臉書創辦人祖克柏2016年的目標是「每天跑步1英里(約1.6公里)」,這就比「明年要多運動」的目標明確。

    2.紀錄可衡量的數據

    記錄可衡量的數字,把改變數據化,如果想減肥,可以訂出每階段達成目標,並據實紀錄每段期間所減下的體重,或拍下每個時期的自己,用照片紀錄也有助於達成目標。

    3.衡量目標的可達成性

    一下子就設下太艱困的目標,恐怕欲速則不達,例如「每月多存3000元」就比「5年內存夠退休金」來得實際。

    4.確認目標的正當性

    訂定的目標是否出自合理、正當的理由?設定對自己有益的目標,比賭氣、報復式的目標有意義。

    5.設定合理的時限

    保留足夠的時間,同時加上一些「中期目標」將有助於終極目標達成的成功率,用積少成多的方式進步,而非一步登天。

    (中時電子報)

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    葛如鈞:聰明聽話非好事 要重視勇氣教育

    2017-12-18 14:02聯合報 記者馮靖惠╱即時報導
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    106年教育基金會年會今舉行,今年以「人工智慧與未來教育」為年會研討內容。圖/教...
    106年教育基金會年會今舉行,今年以「人工智慧與未來教育」為年會研討內容。圖/教育部提供
     

    AI人工智慧,近來成為最火紅的關鍵字,面對未來教育,第一位被「奇點大學」(Singularity University)錄取的台灣人、台北科技大學互動設計系助理教授葛如鈞表示,未來30年間,科技變化速度超乎想像,電腦會自己寫程式,人工智慧能自己研發人工智慧,他提醒教育界人士,「把人訓練得更像人」和「勇氣教育」,才是最重要任務。

     

    106年教育基金會年會今舉行,今年以「人工智慧與未來教育」為年會研討內容。葛如鈞表示,很多人認為,下個世代一定要學會寫程式、變成工程師,不應成為藝術家,但他認為,答案正好相反。未來,電腦程式會逐漸變成每個人的基本能力,而更重要的能力,應該是現在大家所忽略的哲學、人文、歷史和藝術。

    葛如鈞說,現在台灣家長,都希望孩子變成工程師、科學家,「但這樣很危險」,因為這些工作可能更快被機器人取代。人工智慧之下,藝術、人文類科目,反而未來會比現在更重要。美國教育界最夯的關鍵詞「STEM」,近期更演變為「STEAM」,就是加了「Art」(藝術)的概念。

    他提醒教育工作者,未來應該更重視人文精神、思辨精神,以及「勇氣教育」,因為這些能力,短時間內不會被機器人取代。

    何謂勇氣教育?葛如鈞說,電腦雖然很聰明,演算法很厲害,但比較容易做出損失、風險最小,但收益最大的決定,但有一種決定,是電腦必須等待人類下指令,就是風險很大但收益更大的事情。

    葛如鈞說,人類必須找回「大膽的精神」,跨出人類的舒適圈,找到一個看起來遙遠的目標,但必須大膽地去做。他建議教育工作者,從小培養孩子能夠做出大膽的決策,「因為做出大膽決策這件事,是電腦無法幫助我們的。」

    此外,人類應該擁有承攬風險的能力,因為電腦最會做的事情就是迴避風險,而人類在迴避風險上是贏不過電腦的,但在「迎向風險」的能力上,人類應該要能贏過電腦。

    「過去的教育很會教學生做『算得出來』的工作,但算不出來的事情要怎麼教,會是教育工作者未來最大的挑戰。」葛如鈞說,過去的教育體制總希望學生迴避風險、收斂情感,「把人訓練得像機器一樣」,把人訓練成「聰明又聽話」,但這樣的訓練,會讓人類在未來30年輸得很慘。他提醒,要培養下一代挑戰困難事物、挑戰失敗的能力,以及重視、表達情緒和情感。

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    培養勇氣,學習跨越困境的能力

    精華簡文

    培養勇氣,學習跨越困境的能力

      天下雜誌400期

    一個人面對困境的態度,攸關他將向前邁進還是原地踏步,甚或一蹶不振。積極的態度是以合於現實的思考來釐清問題,認清自己要負多少責任,而不是只要求環境來配合他。

    人生碰到困境在所難免,若我們缺乏面對困境需具備的能力和特質,便難以克服困境。

    當現有的工作環境或工作要求,沒有挑戰到人們所缺少的某項特質或知識能力時,人們就會感覺自己處於順境。困境的定義則很主觀,我們甚至傾向於誇大解讀自身困境。

    有些人遭遇挫折後,被自己的失敗感、挫折感綁住,無法走出來,陷於一種停滯狀態。這是因為人們往往沒有意識到自己可以學習新的知識和能力,來因應那些困境。事實上,困難能夠讓人成長,端賴人們如何理解與利用這些困難。這正是所謂的「不經一事不長一智」。

    那麼,我們該如何跨越困境?重要的是,要對困境有合於現實的理解,想想這個困境代表什麼意思,並且告訴自己此刻要學些什麼。對困境的解釋,將影響我們處理困境的態度和方法。若能告訴自己,「我必須學點新的知識和能力,來處理眼前的問題」,就不會讓自己坐困愁城。

    一個人面對困境的態度,攸關他將向前邁進還是原地踏步,甚或一蹶不振。積極的態度是以合於現實的思考來釐清問題,認清自己要負多少責任,而不是只要求環境來配合他。這需要以智慧來判斷問題,以勇氣來承擔自己應付出的努力。不推諉失敗到他人和環境,也不以過去的創傷為藉口。

    很多人突破不了困境,是因沒有覺察到自己被過去的經驗困住了,也不知道應該超越過去的框架,在觀念、技能、眼界上成長。

    跨越困境的能力,是可以從小培養的。幼年有培養出勇氣面對世界的人,比較願意去努力突破困境。而這種勇氣必須透過完成某些事物或親身體驗來養成。孩子的自信、能力感,來自完成某件事情的感覺和喜悅。對孩子的要求不能高過孩子所能承擔,才能讓孩子逐步累積成功的經驗,這是訓練孩子時的重要原則。當孩子有挫折感時,必須以鼓勵的方法讓他有勇氣繼續嘗試。如果沒有鼓勵,只是批評與要求,便無法讓孩子在完成事情的歷程中培養出面對困難的勇氣。

    然而,如果你將現在的挫折歸咎於幼年沒有培養出勇氣,那就錯了。任何事只要你願意學,都能從現在開始訓練自己。

    (曾端真為國立台北教育大學心理與諮商學系教授,蘇育琪採訪整理)

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    蘋果為何淪跟屁蟲?外媒追憶賈伯斯:選人得看3大特質
     
    蘋果前創意總監感嘆蘋果淪為依賴品牌的技術追隨者。(中新社資料照片)


    2017年12月18日 19:00 中時電子報 邱怡萱/整理報導


    蘋果前設計總監Hugh Dubberly曾坦言「賈伯斯時代已經結束」,感嘆蘋果創辦人賈伯斯辭世後,該公司淪為僅依賴品牌的技術追隨者,讓人不由得對於過往別具創意、總能讓人驚艷的蘋果產品感到懷念。外媒報導,蘋果創辦人賈伯斯(Steve Jobs)總能「慧眼」識出「能人」,他不愛用「專業人士」,用人重視熱情、團隊合作,及對蘋果產品有高度認同感的人。


    英國《獨立報》報導,賈伯斯用人注重熱情,尤其是具備解決問題的熱情,最經典的是他曾大膽晉用32歲、畢業於史丹佛大學企管碩士的柯爾曼(Debi Coleman),儘管柯爾曼完全沒有製造業領域相關經驗,但賈伯斯在他身上看到源源不斷的熱情,因此予以重任,3年後就升柯爾曼當蘋果財務長,也證明賈伯斯當年不用所謂「專業人士」時,很清楚自己要的是什麼。

    此外,賈伯斯也很重視「團隊合作」,他找的人必須能與團隊在共同的願景上,達成協議最後一項須具備的特質則是「認同感」,曾擔任過蘋果軟體工程師的赫茲菲爾(Andy Hertzfeld)透露,面試官與應徵者進行長達數小時的面談後,面試官會拿出蘋果首次推出的個人電腦-麥金塔原型,若應徵者反應不夠熱烈,「就知道他不會是蘋果的一份子。」

    (中時電子報)

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    窮忙人生:為何再怎麼努力工作卻依然窮困?

     
    在勞動世界的底層,數以百萬計的人活在繁榮的陰影之下。圖為紐約時代廣場前,清潔人員...
    在勞動世界的底層,數以百萬計的人活在繁榮的陰影之下。圖為紐約時代廣場前,清潔人員清理元旦狂歡後的垃圾。 圖/美聯社

    洗車工沒有自己的車子;負責整理已兌現支票的銀行職員,戶頭裡只有不到三美元;編輯醫學教科書的女性,已經十年沒有看過牙醫了。

    這是被遺忘的美國,在勞動世界的底層,數以百萬計的人活在繁榮的陰影之下。在貧窮與安樂的暮光中,無論你是富是貧,還是中產階級,每天都會遇到他們:他們為你送上大麥克漢堡;在沃爾瑪超市(Wal-Mart)幫你找到商品;為你收成食糧;替你打掃辦公室;幫你縫製衣服;在加州的工廠裡,他們包裝燈泡,那之後會裝在你小孩的腳踏車上;在新罕布夏州的工廠裡,他們組裝壁紙的樣本,讓你在裝潢時可以參考。

    他們各自面臨的困境形塑了他們的模樣,有些人正要擺脫社會救助金、吸毒成癮、無家可歸;有些人則一輩子都身陷低薪工作中;有些人的孩子營養不良;有些遭到性侵;有些人住在搖搖欲墜的房子裡,使孩子罹患氣喘,並因此缺課;有些青少年甚至需要眼鏡卻無法擁有,連黑板都看不清楚。

    這本書就是關於他們其中一些人的故事,他們的家人、他們的夢想、他們個人的失敗,還有比他們更失敗的國家。

    貧窮可能是絕對的貧窮──買不起基本生活必需品;也可能是相對的貧窮──負擔不起普及...
    貧窮可能是絕對的貧窮──買不起基本生活必需品;也可能是相對的貧窮──負擔不起普及的生活方式。 圖/美聯社

    貧窮從何而來?

    擺脫貧窮、遠離貧窮,似乎需要完美的陣容以及天時地利的條件,先決條件包括了全副的技術、好的起薪、有升遷機會的工作,而且還需要目標明確、勇敢與自尊、沒有欠下大筆債務、沒生病也沒毒癮、家庭功能健全、朋友誠實正直,還有私人或政府機構必要的協助。

    這一系列條件要是出現任何缺口,麻煩就會接踵而來,因為你窮,就表示你沒辦法保護自己。不如這樣比喻,假如你打四分衛,但是不戴頭盔、不要墊肩、沒訓練、沒經驗,前方是一排體重只有四十五公斤左右的隊友,弱不禁風,沒有金錢幫襯,沒受過更廣大世界的訓練,對於腐敗社會的威脅誘惑毫無防備,貧窮的男男女女就這麼一次又一次地遭到解雇——挨了揍,鼻青臉腫,連連慘敗。要是這種周而復始的失敗中出現了某次例外,那就會被稱做是美國夢實現了。

    貧窮是因為不夠努力?

    這種神話有其價值,它替這個國家以及每位居民設定了嚴苛的標準,國家必須努力,成為傳說中的機運之地;居民也必須奮鬥,好好利用這些機會。這樣的理想激發了民權運動、向貧窮宣戰,還有持續不斷尋找脫貧方法的追尋。但是美國神話也提供了怪罪的藉口,在清教徒的傳統中,努力工作不只是實際需要,也是道德要求,不努力就是道德敗壞。

    嚴苛的邏輯推導出冷酷的判斷:如果一個人勤奮工作能夠帶來成功、如果工作是一種美德、如果社會上每一個人都可以藉由工作致富,那麼失敗的人,就是不夠努力。市場是公平的終極裁判,某種程度上來說,低薪是工人的錯,因為那只不過是反映出他的勞動價值低。在美國這樣的氛圍之下,貧窮總像是一種原罪。

    還有另一種截然不同的美國反神話,認為社會必須要為個人的貧窮負起大部分的責任,種族歧視和富裕階級造成貧困社區的種種問題:學校不好、選擇有限,貧窮的孩子被迫犯罪、吸毒,只能從事收入微薄、沒什麼未來可言的工作,個人淪為龐大力量下的受害者,身不由己,而那些貪婪追求利潤的企業,都只會剝削勞動力。

    事實上,我們並沒有辦法輕易把人們用美國神話或是反神話來歸納,這本書裡的每一個人,既非無助也非萬能,而是介於個人與社會責任的兩極之間,落在光譜上的各種不同位置。

    在富有的國家當一名窮人,要比在貧窮的國家當一名窮人難受多了。 圖/路透社
    在富有的國家當一名窮人,要比在貧窮的國家當一名窮人難受多了。 圖/路透社

    要擺脫貧窮,就得學會控制自己的情緒與雙手?

    每個人的生活都是複合的產物,做錯決定、運氣不佳、無法選擇的前途,或者因為出身和境遇等意外斷絕前路。很難說一個人的貧困跟他自身的不智之舉沒有絲毫關係──輟學、未婚生子、嗑藥、工作總是遲到;也很難說一個人的行為跟他們與生俱來的條件沒有絲毫關聯──父母教養不當、教育程度不佳、居住環境糟糕,觸目所及看不見任何未來的可能性。

    該如何定義個人在自身貧困中所扮演的角色,已經成為社會福利及其他社會政策爭論的議題,但很少有人能夠給出答案,即使再具體的個案也一樣。比起富人,窮人比較無法掌握私人的決定,更難自外於冷酷的政府機器。面對這個充滿科技與競爭的瘋狂世界裡,窮人比較沒有辦法敏捷地避開重重危機,他們個人的錯誤會帶來更嚴重的後果,個人成就卻只會得到少許的回報。

    個人與公眾之間的互動如此錯綜複雜,諸如就業培訓這類協助要想奏效,就必須針對個人需求量身打造才行。內容不只要包括使用電腦與操作車床這類「硬技能」,還得包括與同事互動、樂意服從等「軟技能」,要能夠處理個人多年逆境所累積的怒氣。就業培訓人員發現,屢經失敗的人──無論是在學校裡、戀情中,還是工作上的失敗──要等到明白自己有能力追求成功時,才有可能成功。要擺脫貧困,他們就必須學會純熟地控制自己的情緒與雙手。

    貧窮的定義

    貧窮並沒有通用的簡單定義,貧窮可能是絕對的貧窮──買不起基本生活必需品;也可能是相對的貧窮──負擔不起普及的生活方式。貧窮能以通用的標準來衡量,也可以用不同的指標來看待,就連字典也沒有共識。「缺少或匱乏維持生計的方法。」其中一本字典如此斷然定義。「缺少維持物質需求或安穩生活的方法。」另一本字典說道。「一個人缺少普遍或社會可接受的金錢數量或財產,」第三本字典如是說。

    以全球或歷史的標準來看,許多美國人認定的貧窮都是奢侈的。住在鄉村的俄國人就算買不起車子,家裡沒有中央空調,也不會被認為很窮,但是住在鄉村的美國人會如此認為;越南的農夫就算只用水牛犁田、徒手灌溉,住在茅草屋裡,也不會被認為很窮,但是北卡羅萊納州的農夫會,因為他得赤手空拳採收黃瓜,一箱才賺一美元,這樣只能住在破爛的拖車裡。

    這世界上大部分的窮人,都會被環繞在美國窮人周圍的公寓、電話、電視機、自來水、衣服,還有其他種種便利設施給弄得眼花撩亂,但是這並不代表窮人不窮,也不代表處於貧困邊緣的人,並不是真的站在懸崖邊上。

    的確,在富有的國家當一名窮人,要比在貧窮的國家當一名窮人難受多了,因為在貧窮中求生的技能,在美國幾乎已經消失了。

    那些有工作卻仍然過著貧窮生活的人,融入我們熟悉的景色當中,因而受到忽視。 圖/路...
    那些有工作卻仍然過著貧窮生活的人,融入我們熟悉的景色當中,因而受到忽視。 圖/路透社

    看見貧窮,他們就在我們熟悉的景色中

    對每個家庭來說,貧窮的組成都是部分經濟因素、部分心理因素、部分個人因素、部分社會因素;部分過去影響、部分現在狀況。每個問題都會擴大其他的問題,環環緊密相扣。一個逆轉就會造成連鎖反應,導致結果與初衷大相逕庭。

    破舊的公寓可能會加重孩子的氣喘,導致需要叫救護車,產生一張付不起的醫療帳單,於是毀了個人的信用紀錄,讓汽車貸款利率飆升,逼得他們只好買一台不可靠的二手車。做母親的因此無法準時上工,升遷與賺錢的能力受限,她只好繼續窩在破爛的房子裡。

    第一步是要看見問題,而首當其衝的問題就是我們對這些人視若無睹。那些有工作卻仍然過著貧窮生活的人,融入我們熟悉的景色當中,因而受到忽視。他們構成了隱形而沉默的美國,分析師一個不留意就忽略掉了。

    我希望這本書能夠幫助他們被看見。(本文摘自《窮忙:我們這樣的世代》,原文標題為〈前言:在貧窮邊緣〉)


    《窮忙:我們這樣的世代》
    作者:大衛.K.謝普勒
    譯者:趙睿音
    出版社:時報出版
    出版日期:2017/9/26(初版六刷)

    圖/時報文化提供
    圖/時報文化提供

     

     
    延伸閱讀

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    吃對蕃茄 營養加分

     

    番茄是人們餐桌上常見的菜餚,也是日常生活中富含豐富營養的蔬果。(圖/本報資料照片)

      最近超夯的蕃茄汁減肥話題,大家因為網路的報導及名人實證的關係,對於蕃茄汁減肥相當的重視。可是你們知道為什麼要用蕃茄汁而不是生吃蕃茄嗎?主要是因為蕃茄當中許多的營養素必須透過加熱後才能夠提升蕃茄內部營養素的含量。但是只因為減肥而喝蕃茄汁,就太過可惜了。紅嗵嗵的蕃茄看似不起眼,但它的營養價值卻不容小覷,其中蕃茄內的茄紅素更是一直被受注目的熱門討論話題。新營養食代營養師張惟凱指出許多紅色及橘色的食物都含有茄紅素,但蕃茄內所含茄紅素的量可是所有蔬果中數一數二的,且色澤紅潤的蕃茄更是獲得茄紅素的首選。

      蕃茄不但能攝取到蕃茄內的茄紅素、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等等營養素,富含的果膠也能幫助腸道蠕動,維持腸道的健康;蕃茄還有一項你不能不知道的祕密,以相同重量的蕃茄做比較,經過加工處理或者加熱烹煮過的蕃茄,其茄紅素的含量會比生蕃茄還要高出2~3倍,這是因為茄紅素存在於蕃茄的細胞壁中,一旦蕃茄經過物理性破壞的加工處理,或是經過高溫烹調,將蕃茄的細胞壁及纖維組織變得鬆散後,便能使蕃茄釋放出更多對人體有益的茄紅素,而這也是為什麼市售蕃茄汁會較生吃蕃茄推薦的原因。茄紅素可以說是對人體幫助多多,特別在於調節血脂、降低膽固醇的部分非常的有幫助。除了上述的營養素之外蕃茄還含有葉酸,能夠參與人體內部分胺基酸的代謝,避免血管的硬化,降低心肌梗塞及中風的機率。

      其實想要獲得茄紅素並不困難,蕃茄汁即是很好的選擇!但張惟凱營養師還是要提醒大家,蕃茄雖然很好,均衡飲食每日還是需要吃足六大類食物。選擇一般市售蕃茄汁時,建議可選擇無額外添加糖或鹽的百分之百蕃茄汁,才不會為了得到蕃茄營養的同時,而又喝下了其他不必要的負擔。

      營養師 張惟凱。(圖/本報資料照片)

      營養師:張惟凱

       

      學歷:

      中國醫藥大學營養系

      通過國家考試專技高考營養師

      食品安全衛生管理HACCP認證60A及60B

      中餐烹調丙級技術士

      保健食品初級工程師

       

      經歷:

      營養師天團-新營養食代

      大愛電視台-食安青年軍專訪

      台中市輔導校園環境店家食品衛生安全

      美國南達科他州立大學營養見習

      (中時電子報)

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